Создание десерта с нуля [Saba Janjgava] 2020

Тема в разделе "Разное", создана пользователем surok, 28 мар 2020.



  1. surok
    ТопикCтартер

    surok

    Свой+
    Сообщ:
    354
    Лайк:
    419
    Баллов:
    63
    7 ноя 2015
    Создание десерта с нуля [Saba Janjgava].jpg

    Курс будет ОНЛАЙН с домашним заданием и моим личным кураторством! Вы научитесь создавать свои рецептуры и сделаете свой собственный авторский десерт! Будете присылать мне фото и общаться закрытыми группами, я буду вас консультировать и направлять. В своём умеренном темпе будете усваивать информацию и практиковаться.

    Что вы получаете:
    ✅ Серия вебинаров по всей базовой теории
    ✅ Вебинар по текстурам и работе с ними (пектины, агар, камеди, каррагинаны)
    ✅Вебинар по теории сахаров (какие бывают, коэффициент сладости, пересчёт, разморозка и многое другое)
    ✅Вебинар по теории темперирования шоколада
    ✅ Вебинар по принципам создания рецепта с 0
    ✅ Вебинар ответы на возникшие вопросы

    Помним, этот курс без тех. карт! В комплекте 2 Word документа.
    Качество видео в 720р. Это максимальное разрешение.

    Стоимость без кураторства и домашнего задания - 15 000р

    Сайт

    Скачать Создание десерта с нуля [Saba Janjgava]
     

Поделиться этой страницей